L’interesse per l’utilizzo di piante medicinali e per le loro preparazioni è in forte aumento presso l’opinione pubblica negli ultimi decenni e rappresenta una tematica importante per chi vuole saperne di più sui diversi tipi di estratti vegetali utilizzati a scopo curativo.
Questo corso di fitoterapia intende fornire una conoscenza di base legata alla botanica e alla fitoterapia. Verranno date le indicazioni per un uso razionale delle piante medicinali attraverso concetti di botanica, descrivendo le caratteristiche chimiche, farmacologiche e terapeutiche che racchiudono i principi attivi, valutando parallelamente possibili interazioni con alimenti e medicamenti, come pure dei possibili effetti collaterali.