NUTRACEUTICA
DESCRIZIONE DEI CORSI
La Nutraceutica è la scienza che studia i composti biologicamente attivi contenuti negli alimenti, i quali hanno effetti positivi sulla salute sia in termini di prevenzione che di terapia. Questi effetti sono supportati da evidenze scientifiche provenienti da studi sperimentali, clinici e di ricerca, proprio come accade per i farmaci.
L’uso dei Nutraceutici può essere considerato un intervento da adottare “oltre la dieta e prima del farmaco”, come strumento nella prevenzione delle malattie. Inoltre, i Nutraceutici possono essere utilizzati come supporto al trattamento farmacologico, in particolare nelle patologie cronico-degenerative, come terapia aggiuntiva.
CORSO NUTRACEUTICA 1 ^ PARTE
- Nozioni di base riguardanti la Nutraceutica, caratteristiche dei vari composti bioattivi presenti negli alimenti e il loro utilizzo a scopo preventivo e terapeutico.
- Ruolo biochimico sui meccanismi di azione a livello cellulare, molecolare e metabolico dei principi attivi presenti negli alimenti, come gli glucosinolati, flavonoidi, catechine, ellagitannini, antociani, tiocianati, isoflavoni, stilbeni, ecc.
- Uso razionale dei principali composti nutraceutici nella pratica clinica, evidenziando le differenze tra nutraceutici, fitoterapici, integratori alimentari e alimenti funzionali.
- descrizione dei principi attivi che hanno dimostrato, a livello scientifico, di influenzare positivamente la salute e il benessere del sistema immunitario.
- Panoramica dei prodotti nutraceutici attualmente disponibili sul mercato, includendo aspetti chimico-biologici e le applicazioni terapeutiche.
- Nutraceutica il cibo come medicina
- I Nutraceutici nella modulazione del sitema Immunitario
DURATA E COSTI: 4 ore – 150 CHF
CORSO NUTRACEUTICA 2 ^ PARTE
La psicobiologia dell’invecchiamento cerebrale, le modificazioni cerebrali e cognitive sia nell’invecchiamento fisiologico che in quello patologico.
- Il ruolo della nutrizione, della nutraceutica e dell’endomodulazione epigenetica nell’invecchiamento
- Le molecole bioattive nutraceutiche con azione neurotrofica, che sono in grado di preservare i neuroni dall’invecchiamento e di favorire la “plasticità neuronale”.
- I progressi delle neuroscienze applicate alla nutraceutica, compresi i nuovi composti bioattivi che contrastano il declino cognitivo, la neurodegenerazione e tutti i processi di invecchiamento
DURATA E COSTI: 4 ore – 150 CHF
DATA E SEDE: 16 maggio 2024 dalle 14.00 alle 18.00 – Omeonatura via Cresperone 2A, Lugano
A CHI SI RIVOLGONO
Farmacisti
Medici
Infermieri
Naturopati
Terapisti Complementari
Operatori Sanitari
PREREQUISITI
Diploma di laurea in Farmacia, Diploma di Naturopatia o Terapista Complementare, studenti con formazione in Naturopatia e Terapia Complementare.
CERTIFICATI RILASCIATI
Attestato e certificazione delle ore e delle materie frequentate, a seguito di una frequenza dell’ 80% delle lezioni e dopo aver superato l’esame finale, se previsto.
Le lezioni possono essere utilizzate come ore di specializzazione/formazione continua se lavora già nel settore sanitario e del benessere, oppure a livello personale.
25 punti o 50 punti FPH a seconda della durata del seminario.
Docenti
Gabriele Murena
Si è formato presso un rinomato istituto di naturopatia, completando poi gli studi presso un'accademia di naturopatia a Roma. Successivamente, ha ricoperto il ruolo di docente e direttore didattico presso la stessa accademia. La sua attività si concentra da molti anni...
Calendario dei corsi
Certificazioni
